Une réglementation phytosanitaire stricte

En plus des conditions climatiques défavorables, les cultures de moutarde sont menacées par la grosse altise, un insecte ravageur, qui a causé des pertes allant jusqu’à une réduction des récoltes de 50 % depuis 2020 (Maugin, 2022).

 

Pour lutter contre ce ravageur les agriculteurs français avaient recours au phosmet, un puissant insecticide dont la mise sur le marché a été interdite dans tous les États membres de l’Union Européenne à compter du 1er novembre 2022. Pour l’ensemble de la société écologiste c’est une victoire puisque cette substance représente un risque inacceptable pour les opérateurs, les travailleurs, les passants et les résidents, même avec l’utilisation d’équipements de protection individuelle et des mesures d’utilisation strictes. Le phosmet représente également un risque aigu et chronique élevé pour les consommateurs, les organismes aquatiques, les oiseaux, les mammifères et les arthropodes dont notamment les abeilles. Malgré l’utilité de ce produit pour sauver les cultures de graines de moutarde ainsi que celles de colza, de pommes…, le phosmet est une véritable bombe atomique pour la biodiversité puisqu’il est non systémique, c’est-à-dire qu’il n’a pas une action de destruction ciblée sur un organisme.